28/03/2024
Nhiều người thường dùng nước hầm xương để nấu cháo cho trẻ bởi nghĩ rằng có nhiều chất đạm và canxi giúp trẻ cao lớn, đồng thời vị ngọt từ nước xương khiến trẻ có vẻ ăn ngon miệng hơn. Nhưng quan niệm này không thực sự chuẩn xác. Vì cứ 100ml nước xương chứa khoảng 0,6 gam đạm và nhu cầu của bé là 21 gam đạm một ngày nên dùng nước xương nấu cháo cho trẻ chỉ đáp ứng được 1/30 nhu cầu đạm mỗi ngày của trẻ.